መጥፎ ዓሣ ከበላህ ምን ይሆናል?
መጥፎ ዓሣ ከበላህ ምን ይሆናል?

ቪዲዮ: መጥፎ ዓሣ ከበላህ ምን ይሆናል?

ቪዲዮ: መጥፎ ዓሣ ከበላህ ምን ይሆናል?
ቪዲዮ: Уха в казане на костре / Шашлык из рыбы / Рецепты из рыбы / Семга - YouTube 2024, መጋቢት
Anonim

መብላት አንዳንድ ዓይነቶች የተበላሹ ዓሦች ይችላሉ አስገራሚ ምልክቶችን ያመጣሉ. የተለመዱ የመመረዝ ዓይነቶች ከ የተበላሹ ዓሦች scombroid እና ciguatera ያካትታሉ. ሁለቱም ዓይነት አይደሉም አሳ መመረዝ ይችላል በጣዕም ወይም በመልክ ተገኝቷል. ሁለቱም ይችላል ምግብ በማብሰል ወይም በማቀዝቀዝ መከላከል አሳ.

እንዲያው፣ ዓሦች የተበላሹ መሆናቸውን እንዴት ማወቅ ይቻላል?

ለ ተናገር ከሆነ አሳ ሄዷል መጥፎ , ጥሬዎን ይንኩ አሳ ቀጭን መሆኑን ለማየት, ይህም በሚሆንበት ጊዜ አሳ ይጀምራል ማበላሸት . እንዲሁም የእርስዎን ማሽተት ይችላሉ። አሳ . ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የዓሳ ሽታ ካለው ወይም እንደ ማሽተት ይጀምራል የበሰበሰ ስጋ, ሄዷል መጥፎ . የእርስዎን መመልከት ይችላሉ አሳ እንዲሁም.

በሁለተኛ ደረጃ, መዓዛ ያለው ዓሣ ለመብላት ደህና ነው?” አሳ ሽታዎች ማደግ ይጀምራሉ አሳ ወዲያውኑ ከተያዙ እና ከተገደሉ በኋላ ፣ ላይ ላይ ያሉ ባክቴሪያዎች ውህዱን ትሪሜቲላሚን ኦክሳይድን ስለሚሰብሩ ጠረን ትራይሜቲላሚን. ሥጋው ጠንካራ እስካለ ድረስ እና ቆዳው ቀጭን ሳይሆን የሚያብረቀርቅ ነው አሳ አሁንም ማብሰል ጥሩ ነው እና ብላ.

ከዚህም በላይ አሮጌ ዓሣ መብላት መጥፎ ነው?

አሮጌ ዓሳ አልፎ አልፎ ለጤና አስጊ ነው ከ15-20 በመቶ የሚሆኑ ደንበኞች ሊታመሙ ይችላሉ ብለው ፈሩ መብላት ያልቀዘቀዘ አሳ ሁለት ሳምንታት ነበር አሮጌ . ፍርሃታቸውን ልታካፍላቸው ትችላለህ፣ ነገር ግን Østli በዚህ አመለካከት ተገርሟል። እንደ እሱ ከሆነ, ከሆነ አሳ በቂ ሙቀት አለው, ሊያሳምምዎት የሚችል ትንሽ ነገር አለ.

ጥሬ ዓሳ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ጥሩ ነው?

ደንቡ በጣም ቀላል ነው- ጥሬ አሳ እና ሼልፊሽ ይቆያል በማቀዝቀዣው ውስጥ ጥሩ ከገዙት በኋላ እስከ 2 ቀናት ድረስ. አንዳንድ ጊዜ በትክክል ከተከማቸ እስከ ሶስት ቀናት ሊቆይ ይችላል, ግን ያ በአጠቃላይ በአጠቃላይ ይሠራል አሳ ከፋይሎች ይልቅ.

የሚመከር: